TL;DR
在金門開店的完整行政流程，從商業登記到食品業者登錄，一步一步來。
在金門開店，行政流程和台灣本島相同，但辦理窗口都在金城鎮。以下流程適用於一般零售、餐飲、服務業，若是特殊行業（農藥、醫療）另有規定。
1
確認租賃空間
確保租賃契約合法、使用分區允許商業用途（非住宅區或工業區）
2
辦理商業登記
向金門縣政府建設處申請行號設立登記，備妥身分證、租賃契約、章程（公司）
3
辦理稅籍登記
向國稅局金門稽徵所申報稅籍，選擇統一發票或免開發票（月營業額 20 萬以下可免開）
4
申請食品業者登錄（餐飲業）
若開餐飲相關業務，須向衛生局申請「食品業者登錄」，並完成食品安全衛生管理訓練
5
辦理勞健保（若有員工）
雇用員工須於到職日前向勞保局完成加保，並向健保署辦理投保
開店前的準備
行政流程只是開始。金門市場小、口碑傳播快，開業前做好產品定位和目標客群，比廣告預算重要得多。
建議先以 somebody 的活動接觸在地組織和居民社群，了解島上的消費習慣和未被滿足的需求，再決定你的切入點。
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